カフェシマコーヒーロースター
JR中央・総武線 、荻窪駅(丸ノ内線西口) 徒歩4分の場所にあるコーヒー豆とお菓子のお店「カフェシマコーヒーロースター」。
こちらのお店は以前、代々木上原にカフェを構えていましたが、2018年に荻窪に移ってきました。
珈琲サイフォン株式会社が作るkono式（コーノ式）ドリッパーで淹れてくれます。
コーヒーの味は酸味や苦味が少なめで、後からほんのり甘みが感じられ、ブラックがおススメ。
coffee IKOMA(コーヒーイコマ)
荻窪駅から250m程行った、荻窪駅南口すずらん通りにある自家焙煎・ネルドリップの珈琲専門店「coffee IKOMA(コーヒーイコマ)」。
「日本ネルドリップ珈琲協会の店」と掲げられているように、喫茶店というよりは珈琲豆店に近い。しかし、自家焙煎だけでなくネルドリップにもこだわっているので、コーヒー豆の油分が醸し出すトロッとしたまろやかさや、深いコクを堪能できる味わいとなっています。
お店の豆で淹れるコーヒーは、外れなく美味しいと評判です。
A bientot(ア・ビアント)
JR中央・総武線 荻窪駅(丸ノ内線西口) から徒歩4分の場所にあります。
一見小さな喫茶店風ですが、お店の中はカウンターが広がって広く感じます。
入口のところにコーヒー豆が並び、こちらで豆のはかり売りをしています。
ネット通販もやっているのだそう。
コーヒー豆はストレートの深煎り～中深煎り～浅煎りが数種類あるほか、ブレンドは苦みとコクのノワールと苦み・酸味・コクなどのバランスの良いマイルドなルージュの2種類となります。
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